Vol.3

フラワーショップ経営が夢という人へ。
 
 とにかく、花が大好き。たとえば、小さい頃、大人から「大きくなったら何になり たい?」と聞かれたら、必ず「私は花屋さん」と答えていた人。そして、その夢を ずっと抱き続けている人。そんな人は、フラワーデザインスクールへ通うことが、そ の夢を現実のものとするための、とても有効な手段の一つとなります。今回は、フラ ワーショップ経営に焦点を当ててみました。
 分の親が花屋さんを営んでいる場合はとりあえず別 として、そうでない人の場合 は、やはり、花屋さんのスタッフとなってそのイロハを学んでいくことが、開業への 第一歩となるはずです。でも、だからと言って、たとえばOLからいきなり花屋さんの スタッフに転職するのは、簡単にはいきません。花に関する総合的な知識や、アレン ジの技術を持っていることが求められます。
 ラワーデザインスクールの中には、専門のフローリストコースを用意していると ころがありますので、そこに入れば、花屋さんのスタッフとして必要な知識や技術 を、確実に習得することができます。フラワーデザインスクールは、そんな夢をかな えるために不可欠な存在なのです。
 

デザインを売るフラワーショップ経営へ。
 
 ちろん、自分の親が花屋さんを経営している人の中にも、新しいアレンジメント や幅広い情報を得るためにフラワーデザインスクールに入ってくる人がいます。従来 行ってきたフラワーショップ経営の仕方だけにとどまらず、将来を見越した展望や目 的を持っている。そんな人のニーズにも、フラワーデザインスクールはしっかりと応 えてくれるでしょう。
 屋さんで働きながら、ショップ経営に必要なノウハウを身につけ独立開業する。 あるいは店を継ぎ、新しい方向を目指していく。いずれにしても、フラワーデザイン スクールで学んだ人たちによるフラワーショップは、単に花を売るだけではなくて、 フラワーデザインそのものを売ることを特徴としている場合が多いようです。
 ラワーショップはきれいな花を扱う仕事ですが、お客さんの側からは見えない部 分には、相当裏方的な仕事が多いのもまた事実です。でも、夢は実現させたい。その ためには、フラワーデザインスクールへ通って、必要な知識と技術をしっかりと身に つけてください。
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